Благодаря запуску оленеубойного пункта Сельскохозяйственным перерабатывающим снабженческо-сбытовым потребительским кооперативом «Чукотка» в октябре 2017 года Муниципальное унитарное предприятие «Сельскохозяйственное предприятие «Амгуэма» первым в округе приступило к убою оленей. С 1 по 5 ноября осуществлён забой очередного товарного стада в 0,6 тыс. голов, сформированного из поголовья бригады № 5 МУП СХП «Амгуэма» (25 октября был осуществлен запуск оленеубойного пункта и пробный забой 0,5 тыс. голов домашних северных оленей, принадлежащих МУП СХП «Амгуэма»). До конца ноября планируется произвести убой свыше 1 тыс. голов домашних северных оленей.
Теперь на территории городского округа Эгвекинот впервые в округе создано высокотехнологичное производство с применением технологий по убою и переработке туш оленей с полным циклом производства, в том числе переработкой и хранением мяса и внутренних органов, переработкой и хранением голов и шкур.
Планируемый объем ежегодно производимой продукции составит 284 тонны готовой мясной продукции, 2,6 тонны сухого концентрата крови, 55,6 тонн субпродуктов I-II категории в год. При реализации проекта будет создано 16 рабочих мест, ежегодная прибыль предприятия составит 78,1 млн. рублей в год. Кроме того, реализация проекта решает задачу с обеспечением внутренней потребности Чукотского автономного округа в мясной продукции и позволит снизить зависимость от ввозимой продукции из центральных регионов страны.
Остальные 13 сельскохозяйственных предприятий Чукотки приступят к убою оленей в начале декабря, с наступлением холодов. Всего, с учетом МУП СХП «Амгуэма» планируется отправить на убой 10,7 тыс голов, общим весом 440 тонн.
